Morellino di Scansano DOC
REBSORTEN
Sangiovese 90%, Ciliegiolo 10%
WEINHERSTELLUNG
Der Wein gärt 10-12 Tage in Edelstahltanks, in den die Höchstemperatur 30° C ist.
VERFEINERUNG
Von Weinlese bis Abfüllung (in September nächsten Jahr) bleibt der Wein 6-8 monate in Barriquefässern, und 4-6 Monate in Stahltanks.
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Neuestes Update
02 März 2010
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