Montecucco riserva Collemassari
REBSORTEN
Sangiovese, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon
ALKOHOLGEHALT
14% vol
WEINHERSTELLUNG
Der Wein reift in Stahltanks und das Aufweichen dauert 25-30 Tage.
VERFEINERUNG
Mindestens 12 Monate in Flaschen
VERKOSTUNG
Der Duft ist intensiv, anhaltend und fein; fruchtig mit Aromen von schwarzen Früchten, kandierter Pflaume, Veilchen un Lakritz; Gewürzen, süßem Tabak, Gewürznelke und Zimt. Der Eintritt im Mund ist weich und rund, mit Aromen von schwarzen Früchten und mit angenehmer Säure. Am Ende wird die Gewürze von einer schmackhaften Frucht gedeckt.
PASST ZU
Schmornfleisch und Braten, Wildbret und gelagertem Käse.
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Neuestes Update
02 März 2010
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