Der traditionelle Panettone zeichnet sich aus durch einen weichen Teig mit Naturhefe, der gefüllt ist mit Sultaninen un kandierter Orange und Zitronatzitrone. Die Konfektion mit dem elfenbeinfarbenen Papier, dem Etikett mit Lacksiegel und dem Doppelsatinband verspricht konditoreiwaren der gehobenenen Klasse.